In Piazza

La cooperativa Agricola Albereto ha più di sessant’anni di storia, essendo nata nel 1947. Opera in diversi settori al servizio degli imprenditori agricoli, dall’aratura e preparazione dei terreni alla semina di precisione e alla fresatura, diserbo e trattamenti.
E’ specializzata poi in tutti i tipi di raccolta meccanizzata, potature, escavazioni, trasporti ed altro ancora.
Abbiamo incontrato il presidente Giovanni Zama per avere un quadro della situazione del settore nel momento economico attuale.
«Il 2010 è stato certamente un anno difficile – ci spiega -. Difficile, però con delle soddisfazioni che abbiamo avuto in certe attività di alta specializzazione.»
Per esempio?
«Per esempio con la raccolta uva meccanizzata: abbiamo avuto una vendemmia piuttosto importante essendo riusciti, con molti sacrifici dei nostri operatori, a realizzare oltre 350 ettari di vigne lavorate. E’ stata una una bella soddisfazione anche per i ragazzi che hanno lavorato dalla mattina presto alla sera tardi per arrivare ad un risultato di questo genere!»
Quali sono i vantaggi della vendemmia meccanizzata rispetto alla vendemmia tradizionale?
«Il primo vantaggio è quello di un minor bisogno di manodopera e di una tempistica molto più veloce: per fare un confronto, basti pensare che con la vendemmia meccanizzata in una giornata con due operatori si possono raccogliere 6 o 7 ettari di vigneto, mentre con quella tradizionale occorrono 7/8 raccoglitori per completare a fine giornata mezzo ettaro di vigneto.»
«La raccolta meccanizzata inoltre – continua Zama – consente anche di ottenere un prodotto più ‘pulito’ che in cantina si può lavorare in maniera più vantaggiosa e proficua. Abbiamo fatto una scelta giusta anche nell’acquisto delle macchine da raccolta,  perché lavorano bene e  quando andiamo a scaricare, l’uva raccolta dalla cooperativa Albereto viene accettata molto volentieri perché i cantinieri sono sicuri che il prodotto portato da noi è pulito, non ci sono impurità che rallentino gli impianti.»
Avete ormai terminato il programma di attività invernali:
«Abbiamo effettuato la potatura invernale con una macchina dalle caratteristiche molto interessanti, la potatrice a dischi; a questo proposito nei giorni scorsi sono venuti in visita da noi i ragazzi dell’Istituto Agrario di Persolino e sonorimasti entusiasti nel vedere all’opera questo macchinario che funziona a meraviglia e riesce a far risparmiare il 70/80% rispetto alla potatura manuale: è stata una lezione ‘sul campo’ molto proficua per i ragazzi.»
Zama, parliamo ora dei lavori primaverili che vi aspettano:
«Ora abbiamo in programma le semine, in questo periodo si mette in produzione un po’ di tutto, mais, piselli, ravanelli ed altro: notiamo che c’è un certo ritorno da parte degli imprenditori agricoli alle barbabietole. Dopo le note vicende che  avevano portato al quasi completo abbandono di questa produzione, ora c’è una certa richiesta. I prezzi sono ancora bassi e non tutti gli agricoltori si convincono ad investire sulla barbabietola, però la tendenza c’è, anche per favorire la rotazione dei terreni. Se poi ci fosse un calo del prezzo dei cereali, la barbabietola acquisterebbe veramente molto più spazio.»
In primavera iniziano anche altre attività tipiche della stagione…
«Provvediamo anche allo sfalcio dell’erba, in tutti i terreni pubblici del comune di Faenza. Operiamo nelle aiuole, sui viali, nei parchi, sugli argini dei fiumi e in tutte le zone dove occorre questo servizio. Ed al bisogno operiamo anche per le esigenze dei privati.»

Giovanni Raggi

Per info:
Cooperativa Agricola Albereto
Tel. 0546/44415
Cell. 335/5223071.